27 de julho de 2011
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Como demonstrado por estudos recentes da Academia de Doenças Neurológicas (EUA), comendo azeite evitável insulto em idosos.
Médicos enviou todo o seu conhecimento sobre o que desenvolver recomendações dietéticas para a prevenção de AVC em homens e mulheres que tenham atingido 65 anos de idade. Apoplexia É muito comum em pessoas em idade avançada, e verde-oliva óleo - Uma maneira simples e relativamente barato para evitar, ou pelo menos minimizar o risco.
Os pesquisadores estudaram os registros médicos de mais de 7000 pacientes com idade superior a 65 anos que vivem em 3 cidades francesas - Dijon, Bordeaux e Montpellier. Os temas nunca experimentou quaisquer sintomas de um acidente vascular cerebral. Pessoas foram agrupadas em várias categorias: "baixo consumo", "uso moderado" que usou azeite no preparo dos alimentos, e "uso intensivo", que fez a maior parte de sua comida.
Os sujeitos consumiram o azeite, prensado a frio, essencialmente como em França, é 98% da quantidade total produzida. Os resultados mostraram que mais de tais óleos usados em alimentos, quanto menor for a percentagem de derrames para os próximos cinco anos de vida dos participantes do estudo.